下関あんこうプロジェクト・ブログ

めんたいワイド生中継！

2008年12月19日記事

「下関おきそこフィッシュマイレージキャンペーン」のピーアールで
旬楽館の森山料理長が福岡ＦＢＳの「めんたいワイド」に出演しました。


下関中央市場にて
あんこうをさばいています。

アンコウは余すところなく食べれる魚
これがアンコウの七つ道具


肝､胃袋､卵巣､皮､えら､身､ほほ肉｡
7つ道具とは､7つの部位に切り分けるんです!


その日のアンコウは8キロ
価格は4万円！
アンコウの値が上がっています。

昔は「ねこまたぎ」と言われた魚も、いよいよ高級魚の仲間入りですね♪


ちなみに「ねこまたぎ」とは
魚好きの猫でさえ、またいで通りすぎる程度の魚.・・・ という意味だそうです（笑）

いえいえ、あんこうはそんな「ねこまたぎ」なんて魚ではありません。
とっても美味しくて、身もやわらかく
コラーゲンもたっぷりです。

しものせき海峡まつり

2008年04月28日記事

下関では「第２３回しものせき海峡まつり」が行われます。

源平壇之浦（だんのうら）の合戦で滅びた
平家一門を偲ぶ豪華絢爛な「先帝祭（せんていさい）」。

上臈道中が八文字を披露。


80隻の船に鎧武者（よろいむしゃ）が乗り込み、
源平両軍の紅白の幟をたなびかせて行われる「源平船合戦」。

下関繁栄の礎となった「お亀さん」を偲んで行われる「八丁浜（はっちょはま）踊り」

宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の再現などが行われる
「巌流島（がんりゅうじま）フェスティバル」


などなど下関の市内でさまざまな行事が行われ、たくさんの人でにぎわいます♪
詳しいイベントのご案内は下関市観光ホームページでご覧くださいね

2日から4日まで下関の町はイベントづくしです。
是非、この機会に下関へお越しください。

山口県デザイン協会

2008年03月17日記事

山口県デザイン協会の「DESIGH JUKU」の会合が行われ
旬楽館の取締役・高松日出子が、講演を行いました。

タイトルは、
「デザインが地域資源を活性化させる」


スタートした地域おこし「あんこうプロジェクト」。
行政や地域の企業の協力のもとに、進行しています。
そして、プロジェクトのイメージデザインは、山口県デザイン協会がディレクターとなってくださり、素敵なデザインツールを作成していただきました。
それをもって展示会出展などが無事行われたことの報告。そしてこれからのプロジェクトの未来に、デザインが大きく関わっている事、その重要性をお伝えできたと思います。


昨日は、「あんこうプロジェクト」のシンボルマークコンペで入賞された方々の
授賞式もありました。

２００７年１１月、プロジェクトが始動しました。

2007年11月30日

その名も、「あんこうプロジェクト」

ふぐに次ぐ下関の新たな「地域産業資源」として、経済産業省の認定を受け
「あんこう」を全国の消費者に向けてPRし、下関の地域ブランドとして確立するための
プロジェクトです。

「あんこうプロジェクト」のシンボルマークは、公募にて
石川健一(株式会社 無限)様の作品が選ばれました。


プロジェクトのビジュアルデザインは
山口県出身の新村則人先生。
先生は、山口県、いえ日本を代表するデザイナーです。
山口の地域振興の為にとご協力くださり、
すてきなデザインを作ってくださいました。



グロテスクなあんこうがとってもかわいく親しみやすくデザインされています。

今後、行政、地域企業の協力を得ながら
あんこうの加工品を通じて、全国の皆様に
「しものせきあんこう」を広めて行きたいと思います。

「あんこうプロジェクト」ついに始動です！